💣💣💣TŘENÝ KOLÁČ💣💣💣
@momfit.diary
3 vejce
2 dl mléka
125 g másla
140 g erythritolu
1 vanilkový lusk
300 g špaldové hladké mouky
1/2 prášku do pečiva bez fosfátu
šťáva a kůra z jednoho citronu
2PL kakao
👉 Změklé máslo utřeme s erythritolem a vanilkou do pěny. Vmícháme žloutky a citronovou kůru se šťávou. Postupně přidáváme vlažné mléko střídavě s moukou, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Vyšleháme bílkový sníh a opatrně ho zamícháme do těsta. Těsto vlijeme do formy (24x24cm). Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C cca 15-20minut. Na vychladlý koláč můžeme dát 2 tvarohy smíchané s kakaem a dozdobit čokočočkama a dáme vychladit.