🥃🥃🥃LC KOŇAK 🥃🥃🥃 @momfit.diary Suroviny: 🥃3 žloutky 🥃50g 90% čokolády 🥃2 lžíce erythritolu 🥃125 ml smetany ke šlehání 🥃130 ml 12% smetany 🥃semínka z vanilkového lusku 🥃200ml bílého rumu 👉 žloutky v misce rozšlehejte. Do hrnce nalijte obě smetany a přidejte sladidlo, čokoládu a kousek vanilkového lusku. Zahřívejte až se čokoláda rozpustí, ale nevařte! Do žloutků vmíchejte lžíci teplé čokosmetany. Postupně přidejte ještě několik lžic čokosmetany a promíchejte. Žloutkovou směs vlijte zpátky do hrnce se smetanou a opět zahřívejte cca 5 minut do zhoustnutí. Směs se nesmí vařit, jinak se vytvoří hrudky!! Nechte vychladnout. Nakonec vlijte alkohol a dobře prošlehejte. Hotový likér uchovávejte v lednici.