Banánový chlebík
Potrebujeme:
2 banány (jeden do cesta, jeden na ozdobu)
70 g rozpusteného masla
60 g cukru
1 vanilkový cukor
1 vajce
½ balíčka prášku do pečiva
1 lyžicu kakaa
½ lyžičky škorice
270 g polohrubej múky
2 hrste orechov
½ šálky acidka alebo mlieka Postup je jednoduchý: banán popučíme, pridáme cukor, vanilkový cukor, vajce, rozpustené vychladnuté maslo, mlieko (acidko), potom pridáme ostatné suroviny – múku, škoricu, kakao, prášok do pečiva a všetko pekne zmiešame. Pridáme nasekané orechy. Zmes nalejeme do pekáčika, na vrch položíme prekrojený banán a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme 30 – 40 minút, skúšame špáradlom, Keď ho vytiahneme suché, chlebík je upečený a môžeme ho vybrať von z rúry.