Total rating: 4.5
24.06.2017
Všetko najlepšie láska ❤️ ? #birthdaycake #strawberies #dnesjem #daybyme RECEPT: INGREDIENCIE: 155 g hladkej múky 4 g kypriaceho prášku do pečiva 100 g cukru 1 štipka soli 60 ml oleja 4 ks vajíčka 95 ml vody 1ks vanilkový cukor KRÉM: 500 g syru Mascarpone 125 ml smotany na šľahanie 125 g tvarohu 1ks vanilkový cukor 500 g jahôd POSTUP 1. Vo väčšej miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva a soľ. V menšej miske zmiešame olej, žĺtky, vodu, vanilkový extrakt a polovicu cukru. Z bielkov a zvyšného cukru vyšľahám tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta. 2. Cestom naplníme maslom vymastenú a múkou vysypanú tortovú formu, ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie. Korpus pečieme cca 45 minút. Upečený ho necháme vychladnúť a potom rozkrojíme na dve časti. (Môžeme si samozrejme upiecť aj dva samostatné korpusy.) 3. V miske vyšľaháme smotanu na tuhú šľahačku. Mascarpone zmiešame s tvarohom a tuhou šľahačkou. Primiešame vanilkový extrakt a krém máme hotový. Ak nejdeme tortu plniť hneď, odložíme ho do chladničky. 4. Na podstave uložíme prvý plát cesta, potrieme ho polovicou krému, naň uložíme jahody, ktoré pritlačíme do krému. Na vrch uložíme druhý korpus, ktorý tiež potrieme krémom a ozdobíme. Tortu odložíme aspoň na noc stuhnúť do chladničky.
45
20
4
2
1