🍂 Jesenné počasie si žiada niečo sezónne. Tak som si pre Vás pripravila tento úžasný Mrkvový koláčik 🥕 s tvarohovým krémom a pomarančovou šťavou 🍊. Tú vôňu pri pečení si zamilujete 🙈 Čo budeš potrebovať: - 200g hl. múky - 150 g strúhanej mrkvy - 3 PL trstinového cukru - 3 vajcia - 1 bielko - 5 PL oleja - 2 KL prášku do pečiva - 1 KL sódy bikarbóny - 40 g mletých orechov - 20 g nasekaných orechov - 1 KL škorice - 1 KL pomarančovej šťavy - nastruhaná pomarančová kôra - nasekaná horká čokoláda - marhuľový džem Plnka: - 250g jemný tvaroh - 1 téglik kyslej smotany - škoricový cukor - vanilkový cukor Postup: Najskôr si spolu vymiešame hladkú múku, vajíčka, mrkvu, olej, cukor, prášok do pečiva, orechy, sódu bikarbónu, nasekanú čokoládu. Z jedného bielka si vyšľaháme tuhý sneh. Ten potom jemne primiešame k zvyšku hmoty spolu so škoricou, pomarančovou šťavou a pomarančovou kôrou. Formu si vystelieme papierom na pečenie. Koláčik dáme piecť do vyhriatej rúry pri 175 stupňovh na 25 min. Ak je koláčik upečený, ešte teplý ho potrieme marhuľovým džemom. Necháme ho úplne vychladnúť. Potom naň môžeme vrstviť plnku. Plnku si pripravíme zmiešaním jemného tvarohu, kyslej smotany, škoricového a vanilkového cukru. Koláčik necháme stuhnúť v chladničke 2hod. Dobrú chuť priatelia!😉