Výborné medovníčky?❤️
4 vajíčka,300g práš.cukru,200g medu,150g masla,2ČL sódy bikarbóny,4ČL korenie do perníkov,600-700g hl.múky..
Celé vajíčka vyšľahám s cukrom a medom do penista,postupne primiešam rozpustené studené maslo,potom pridám 600 g múky zmiešanej so sódou a korením a vypracujem cesto,ak by bolo riedke pridám ešte múku..nechám cez noc odpočívať v chladničke..pred pečením vyberiem cesto min. 1hodku z chladničky a vykrajujem cca 3mm perníčky,pečiem cca 4-5 min.pri 190st.,.po upečení ešte horúce potrem vajíčkom..dobrú chuť..sú výborné?