Úžasný makový koláčik❤️ Recept✔️ Korpus:4 vajíčka,60g praš.cukor,30g krup.cukor,150g zomretého maku,50g masla Vajíčka si oddelíme žĺtka od bielok,žĺtka vyšlaháme s krupicovým cukrom do bielej peny,potom zašlaháme zmaknuté maslo,potom zľahka primiešame sneh vyšlahaný z bielok a praš.cukru a nakoniec zľahka postupne primiešame mak,formu 26cm si vystelieme(spodok)papierom na pečenie a vylejeme makové cesto,pečieme pri teplote 155st.,cca 35min.. Krém:125ml slah.smotany,250ml mascarpone,250ml jemný(termizovaný))tvaroh,1vanil.cukor,2 PL praš.cukor,50g zomletý mak Všetky ingrediencie okrem maku si spolu vyšlahame a potom zamiešame mak,necháme zachladiť.. Pyré:mrazené maliny a jahody,1PL krup.cukru.. Maliny a jahody rozpustíme prevarením s cukrom a rozmixujeme do hladka.. Snehový pavlovej korpus:4 bielka,200g krup.cukru,1/2PL vinného octu,1/2PL zlatého klasu.. Bielka si byšlahame a postupne pridáme cukor,šlaháme do úplne tuha(aj10min)nakoniec na slaných otáčkach krátko prišlahame zlatý klas a vinný ocot,na plechu si na papier na pečenie nakreslíme kruh veľkosti makového korpusu a na nesieme vyškahaný sneh,sušíme pri teplote 110 st.cca 40 min,túru vypneme a necháme dosušiť ešte cca 20min.. Keď máme všetko vychladnuté,navrstvíme,makový korpus,makový krém,pyré a navrch snehový korpus,ozdobíme podľa vkusu a necháme v chladničke zatuhnuť✔️