Škoricové hniezda???
✔️Potrebujeme: 500g poloh.múky,200ml oleja,300ml mlieka,2 žĺtka,20g droždia,štipka soli,3PL kryš.cukru,škorica,trstinový cukor
✔️Postup: Z vlažného mlieka,cukru a droždia si pripravíme krások,necháme na teplom mieste napučiť,kvások prilejeme k múke,žĺtkom,oleju a stipke soli a vymiesime hladké cesto,necháme kysnutý 45min.na teplom mieste,z vykysnutého cesta si pripravíme 2bochníky ktoré necháme ešte 10min. kysnúť,potom bochniky vyvaľkáme(jnetreba veľmi na tenko),cesto pomastíme rozpusteným maslom a posypeme škoricou a trst.cukrom,zavinieme do závinu a pokrajame na 2cm slimáky,ukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme z vrchu ešte maslom,pečieme 20min. pri 180st.,po upečení potrieme cukrovou vodou aby ostali mäkkučké?
Hodnotenia
