Total rating: 4.2
01.10.2017
Mrkvový Recept:240g strúhanka mrkvy,150g hl.špaldovej múky,220g trstinového cukru,1lyžica kôry z pomaranča,štava z 1/2pomaranča,šťava z 1/2 citróna,150g mletých vlašských orechov,230g zamknutého masla,1 lyžička prášku do pečiva,1 lyžička strúhaného zázvoru,1 lyžička škorice,3 väčšie vajička,1/2 mascarpone,1 jemný tvaroh,vanil.cukor,práš.cukor. Zmeknuté maslo vyšlaháme s cukrom,pridáme žĺtka,vymiešame,potom šťavu z citróna a pomaranča a kôru z pomaranča.Zvlášť zmiešame múku s práš.do pečiva,škoricou a zázvorom a pridáme k prvej zmeny,ďalej primiešame orechy a mrkvu,a na záver zľahka primiešame sneh z bielkov.Vylejeme do formy 24cm(vymastím len spodok)a pečieme na 180st cca 45min.Na vychladnutý koláčik nanesieme krém vymiešaný z mascarpone,tvarohu a cukru, posypeme orieškami.Dobrú chuť;)
12
10
7
0
0