Mak a tvaroh 🖤🖤
recept:
Korpus:250g polohrubá múka,1ČL PDP,2žĺtky,150g maslo,60g práš.cukor,1 vanilkový cukor..
Maková plnka:220g zomletého maku,80g práš.cukru,60g roztopeného masla,2PL citrónovej štavy,1,5ČL škorice,2dcl horúceho mlieka,3PL slivkového lekváru..
Tvarohová plnka:250g jemne hrudkového tvarohu,125g termizovaného tvarohu,1 kyslá smotana,80g práš.cukru,2vajíčka,1PL polohrubej múky..
Všetky suroviny na korpus si spolu rukou vymiesime do cesta(ako linecké),vyvalkáme,a prenesieme do formy(26cm),cesto vytiahneme aj po bokoch..pripravíme si makovú plnku zmiešaním všetkých surovin,plnku nanesieme na cesto..pripravíme si tvarohovú plnku-tvarohy,smotanu,cukor,žĺtka z dvoch vajíčok,a múku vymiešame do hladka,vyšlahame si sneh zo štyroch bielok(2bielka nám ostali z cesta a 2teraz)a sneh zľahka primiešame do tvarohového krému,nadýchanú tvarohovú plnku nanesieme na makovú plnku a dáme piecť pri 180st.cca 60-70 min.✔️
Hodnotenia
