Jablková klasika🍎🍏veľmi chutný,krehký a jednoduchý👌🏻
Na cesto potrebujeme:
500g poloh.múky,100g práš.cukru,250g masla,2 vajcia,2-3PL bieleho vína(alebo mlieka),1PDP..
Na plnku potrebujeme:
1kg očistených a nastrúhaných jabĺk,1 vanilkový puding,100g hnedého cukru,štava z 1citróna,1ČL škorice..
Všetky suroviny na cesto si spracujeme na hladké cesto buď ručne alebo v robote,dáme odpočinúť do chladničky kým si pripravíme plnku..jablká očistíme,nastrúhame na hrubšom strúhadle,vodu z jabĺčok necháme,pridáme trst.cukor,šťavu z citróna,škoricu a prášok vanilkového pudingu a riadne zamiešame..zachladené cesto si rozdelíme na dve časti,prvú rozvaľkame na veľkosť o trošku väčšiu ako veľkosť plechu a prenesieme na vymastený plech,cesto vytiahneme aj po okrajoch do výšky,popicháme vidličkou,nanesieme rovnomerne jablkovú plnku,a na vrch druhu časť vyvaľkaného cesta,zarovnáme,popicháme vidličkou a pečieme pri 180st. cca 35-40min.do zlata..necháme vychladnúť,môžme poprašiť praš. cukrom a nakrájame👌🏻
Hodnotenia
