Cheesecake Použila som formu 26cm. KORPUS: 200g maslových sušienok al.BeBe 130g maslo 1 hrsť mandlí PLNKA: 500 g jemný tvaroh 250 g Mascarpone 1 kys.smotana,al.2 b.jogurty 6 PL práš.cukru,al.medu(podľa chuti) 3 vajíčka 1 PL hl.múky nastrúhaná kôra z bio citróna NA VRCH: 1 a pol biely jogurt 1 PL cukru,al.medu ovocie podľa chuti POSTUP: Sušienky spolu s mandľami si podrvím na jemno a zmiešame s rozpusteným maslom.Spodok formy vyložím papierom na pečenie a boky si potrem maslom.Sušienkovú zmes natlačím na spodok formy a aj po okrajoch asi 2cm,dám zapiecť na 180 st. cca 10min.Kým sa pečie si pripravím plnku.Metličkami na nižších otáčkach si tvaroh a mascarpone vymiešam so smotanou(jogurtom)potom pridám cukor(med),potom po jednom vajíčka,potom lyžicu múky a nastrúhanú kôru z citróna. Na trošku vychladnutý upečený korpus vylejem pripravenú plnku a dám piecť na 50-60 min na 180 st,po 20 min.stiahnem teplotu na 150 st.V polovici pečenia si dávam pod formu s cheesecakom plech s vodou aby sa mi sušienky veľmi nepripiekli;) Po upečení a vychladnutí si na vrch roztriem biely jogurt vymiešaný s cukrom(medom)a ozdobím ovocím.Dobrú chuť?