Total rating: 5.0
11.03.2019
Lotusový cheesecake ?? Recept: 200g Lotus sušienok 80g roztopeného masla Plnka: 500g jemný bezhrudkovitý tvaroh 180g kyslá smotana 250g mascarpone 2 vajcia 50g hnedý cukor (ja som dávala od oka) 100g Lotus pomazánka - ja som mala s kúskami sušienok (kúpiš v Bille) Postup: Sušienky rozdrvíme, pridáme roztopené maslo a zmiešame. Natlačíme do formy (tú som mala s priemerom 26cm) a pečieme na 170°C cca 10 minút. Kým sa korpus pečie, tak si zmiešame prísady na plnku (lotusovú pomazánku krátko zohrejeme v mikrovlnke, aby sa roztopila). Pripravenú zmes vylejeme na už upečený a vychladnutý sušienkový základ. Pečieme na 170°C cca 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a potom natrieme roztopenou pomazánkou a ozdobíme rozdrvenými sušienkami. Necháme stuhnúť v chladničke (najlepšie celú noc). Piekla som ho v 26cm forme
11
0
0
0
0