Zlatá pražma s cuketovými papardelle ? Potrebujeme Ryba 2 pražmy citrón 1 lyžička papriky 1 lyžička cayanského korenia 3 strúčiky cesnaku Soľ, čierne korenie tymián , oregano 2 lyžice olivového oleja Papardelle 2 cukety 10 cherry paradajok Olivový olej červenú cibuľku Cesnak 2 strúčiky parmezán Postup : Marinádu na rybu pripravíme z odštaveného citróna , do ktorého pridáme všetky ingrediencie z časti ryba , marinádu rozmixujeme a dobre ňou pozrieme rybu, ktorej kožu šikmo narežeme, marinádu dáme aj do vnútra rybky. Pečieme v trúbe na 180 stupňov cca 20 min. ku koncu môžeme na 220 aby bola koža opečená do zlata. Papardelle pripravíme nastúhanim cukiet na široké rezance , na olivovom oleji s nakrájanej cibuľkou a cesnakom restujeme cuketové rezance s nakrájanými cherry cca 15 min. Servírujeme so suchým bielym vínom a dobrou náladou . Užívajte deň ? vaša M.