Sezóna grilovania je tu ??? verím, že máte za sebou krásny víkend. Ja mám, bol slnečný, pracovný, športový a najmä grilovací. Štartujeme nový týždeň , prvý júnový ☀️ a vyzerá to, že leto k nám konečne prišlo ? takže vytiahnuť gril, slnečník , záhradný nábytok ...dozgrilovania priatelia ? Potrebujeme: 4 kuracie prsia korenie na steaky soľ, pivo, olivový olej 2 polooštiekpy na gril 4 batáty rozmarín,5 strúčikov cesnaku 150g biely jogurt + bylinky citrón Postup: Mäsko nakrájame na steaky, posolíme a vložíme do marinády, marinádu pripravíme vo väčšej mise, 5 lyžíc olivového oleja, 1 a pól lyžice korenia na steaky a 5 lyžíc piva, ideálne čierneho, premiešame a mäsko ponoríme do marinády, prikryjeme a necháme odstáť, ideálne cez noc. Batáty ošúpeme, nakrájame na hranolky, poukladáme na veľký plech a prelejeme olivovým olejom, osolíme, pridáme rozmarín a nasekaný cesnak. Pečieme v naplno zapnutej trúbe, kým nebudú batáty chrumkavé. Na grile zatiaľ pečieme pološtiepok a kuracie steaky, dávame pozor aby boli prepečené a šťavnaté. Kuracie mäsko je hotové raz dva. Nakoniec si pripravíme bylinkový dip. Biely jogurt zmiešame s trochou štavy z citróna a s bylinkami, ideálne tymián. Potom už len prestrieť a pustiť sa do toho?