Maracuja & vanilka cheesecake ☀️
Oslaď si život, urob si cheesecake?
Korpus
200g maslové sušienky , 50g roztopené maslo
-rozmixované sušienky zmiešajte s maslom a dajte na dno do tortovej formy , potom šupnite formu na 15 min, do chladničky
Krém
500 g mascarpone, 500g tvaroh, 200g kyslá smotana, 5 lyžíc medu, vanilka, 3 vajcia
-zmiešame všetko spolu a vylejeme na sušienky , pečieme v predhriatej rúre 60min. Na 160 stupňov
, cheese je hotový keď sú okraje tuhé a stred sa hýbe
Maracuja
4 ks maracuje vylúpnite do hrnca s trochou vody a zahrievajte, pridáme 2 plátky želatíny, rozmiešame a vylejeme na vychladnutý cheese, následne dáme do chladničky na 6 hod.
Ak vyskúšaš cheese nezabudni do komentáru napísať ako sa podaril ?