Grilovaný kurací špíz s ajvarom, bylinkový kuskus a grécky šalát.? Potrebujeme: na špíz 500g kuracích pŕs ajvar olivový olej cesnak tymian soľ, čierne korenie 250g kuskusu lyžica masla lyžica olivového oleja soľ bylinky( tymian, rozmarín) grécky šalát 200 g paradajok 1 uhorka 15 olív polovica papriky jarná cibuľka feta syr olivový olej soľ, čierne korenie Postup Pripravíme si marinádu. Do misy dáma 3 lyžice ajvaru, 3 lyžice olivového oleja, 5 pretlačených strúčkov cesnaku, soľ, čierne korenie a tymian. Všetko dobre premiešame a do marinády nakrájame kuracie mäso. Mäso krájame na štvorčeky. Zakryjeme a necháme odstáť v chladničke, ideálne cez noc. Na druhý deň kúsky mäsa napicháme na špajdle a na grile ( gril. panvici) opekáme do chrumkava. Do hrnca dáme variť vodu so soľou, pomer 2:1 ku kuskusu. Keď voda zovrie prisypeme kuskus a varíme cca 5 minút, kým kuskus vodu nevsiakne, na záver pridáme maslo, olej a nasekané bylinky. Šalát pripravíme nakrájaním všetkej zeleniny, prelejeme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a na vrch nakrájame fetu. A rýchly , efektný obed je na stole. Dobrú chuť.