Středomořská fit pizza :)
Recept na 1 střední pizzu:
•100g hladké špaldové mouky
•125g tvarohu
•1 vejce
•špetka soli
•půl lžičky kypřícího prášku
Navrch: •1 střední cuketa
•50g ajvaru
•100g fety
•cherry rajčata
•strouhaný parmazán
•bazalka
•lžíce oliváče
Postup: suroviny na těsto smícháme (vznikne lepivé těsto), dáme na plech s pečícím papírem a rukama namočenýma ve vodě vytvarujeme placku, dáme předpéct do trouby na 180 stupňů asi 10 minut. Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme “vypotit “. Potom ubrouskem osušíme a opečeme na oliváči do zlatova. Pizzu vyndáme z trouby a potřeme ajvarem, obložíme cuketou, rajčátky, fetou a bazalkou a dáme znovu péct na 200 stupňů na 8-10 minut dokud nebudou okraje zlaté a potom posypeme parmazánem??