Ořechové řezy s tvarohem a povidly 💜 🎀 Recept: Těsto - pečeme na velkém plechu 30x40cm: •300g hladká špaldová mouka •100g jemně mleté vlašské ořechy/nebo ořechy dle chuti •50ml rozpuštěné vychladlé máslo/nebo rostlinný olej •200ml kefír/bílý jogurt •150ml mléka •2 vejce •80g medu/nebo sladidlo dle chuti •1 lžička mleté skořice •1 kypřicí prášek 🎀Na promazání: •250g pevný tvaroh v alobalu "v kostce" •100g zakysaná smetana •50g med •130g povidla •1 lžíce rumu 🎀Na posypku: •50g hrubě mletých ořechů 🎀Postup: ➡️Nejprve smícháme všechny sypké přísady na těsto, poté tekuté a nakonec obě smícháme. ➡️Z těsta si upečeme 2 pláty - plech v rozměru cca 30x40cm vysteleme pečicím papírem a naneseme na něj 1/2 těsta a pečeme na 180 °C cca 10 min. - zkusíme špejlí, poté upečeme druhou polovinu těsta. ➡️Když jsou pláty vlažné, stáhneme z nich opatrně pečicí papír a necháme úplně vychladnout. ➡️Po vychladnutí pláty rozkrojíme na 3 stejné díly - vznikne nám tedy 6 plátů. ➡️Tvaroh smícháme se zakysankou + medem a povidla promícháme se lžící rumu. ➡️Vezmeme 3 pláty a pomažeme povidly, poté 2 pláty pomažeme tvarohem - na každý 2 lžíce. ➡️A vrstvíme pláty na sebe - začínáme povidlovým a nakonec poslední plát potřeme zbytkem tvarohového krému. ➡️Posypeme mletými ořechy a dáme odležet do lednice ideálně přes noc. ➡️Krájíme na trojúhelníky, nebo kostky.