Mandlovo - citronový chlebíček s borůvkami🫐🍋 Další zdravé recepty najdete na IG @miniefit 🎀 Recept na chlebíčkovou formu: •250g hladké špaldové mouky •100g jemně mleté mandle/mandlová mouka •125g oblíbeného sladidla (třtinový cukr/erythrit...) •125g bílého jogurtu •2 vejce •100ml mléka •30ml oleje •1 kypřicí prášek •vanilková pasta/aroma dle chuti •šťáva+kůra z 1 citronu •125g borůvky (lesní/kanadské) 🎀 Krém: •100g lučina/žervé/ricotta •1 lžíce medu/moučkového cukru 🎀 Na ozdobu: •proužky citr. kůry + hrst borůvek 🎀Postup: ➡️Chlebíčkovou formu vysteleme pečicím papírem a troubu rozpálíme na 170°. ➡️Smícháme tekuté suroviny a postupně přidáme všechny sypké, dobře promícháme a nakonec jemně vmícháme borůvky. ➡️Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 50-60 minut - vyzkoušíme špejlí, zda těsto lepí. ➡️Po vychladnutí natřeme vršek chlebíčku krémem z lučiny + sladidla a ozdobíme proužky citr. kůry s borůvkami. ➡️Chlebíček dáme na několik hodin do lednice a můžeme podávat.