Losos s bylinkovou krustou :)
Recept na 2 porce:
• 350g lososa/růžového pstruha
• 50g zakysanky/cream cheese
• 20g strouhaný parmazán
• hrst sekaných bylinek/lžíce pesta
• stroužek česneku
• citron, sůl, pepř
• 10g kukuřičné strouhanky
Postup: dvě porce lososa nasolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Zakysanku smícháme s nasekanými bylinkami, parmazánem, česnekem osolíme a opepříme dle chuti, poté natřeme na rybu, posypeme kukuřičnou strouhankou a dáme péct do trouby na 180 stupňů - 10minut, poté přepneme na gril stačí pár minut, aby strouhanka křupala, podáváme s kaší, nebo jen se salátkem.
Hodnotenia
