Total rating: 5.0
19.06.2020
Fit kapustové karbanátky bez masa a bez smažení! od @miniefit??? Takhle krásné se dají udělat i v troubě ? A pokud jste milovníci masa jednoduše vyměňte tempeh za uzené maso. Recept: • 1 střední kapusta • 1 uzený tempeh/tofu • 1 mozzarela • 1 vejce • 3 lžíce smetany • 1 lžíce ghí/oleje • 1 střední cibule • 3 stroužky česneku • 5 lžic strouhanky •sůl, pepř, muškátový oříšek dle chuti. Postup: Kapustu uvaříme v osolené vodě do měkka, vyždímáme z ní přebytečnou vodu a nadrobno pokrájíme. Na lžíci ghí osmahneme cibulku a česnek do zlatova, přidáme najemno nakrájený tempeh a opečeme. Do kapusty vyklepneme vejce, přidáme nastrouhanou mozzarelu, smetanu, strouhanku a smícháme se směsí tempehu, poté ochutíme solí, pepřem a muškátem. Vytvarujeme asi 10 karbanátků a pečeme na 180 stupňů 20 minut a potom přepneme na chvilku na gril, aby se udělala zlatá kůrka, podáváme třeba s kaší a salátkem ??
10
0
0
0
0