Smotanový perkelt z cíceru🥣
Recept:(pre celú rodinu)
✒️200g cíceru(použila som sterelizovaný z @dm_slovensko )
✒️200ml smotany na varenie/ovsený krém
✒️1/2 cibule
✒️olivový olej
✒️bobkový list
✒️kurkuma
✒️mletá červená paprika
✒️soľ podľa potreby
✒️príloha: uvarené cestoviny
Postup:
✒️Cícer si viackrát prepláchneme. Keď použijete sušený, tak ho je potrebné namočiť cez noc. A následne ho uvariť do mäkka.
✒️Na oleji si speníme cibuľu. Pridáme korenie okrem soli a zamiešame.
✒️Pridáme cicer, smotanu a necháme prejsť varom.
✒️Podľa chuti dosolíme a podávame. Podávala som s uvarenými kolienkami.
✒️Perkelt si môžte vymixovať ako omáčku na cestoviny. Tip ako schovať strukovinu do jedla.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #obed #perkelt #cicer #jedlopredeti #jedloprenajmensich #babyfood #babyfoodideas #food #lunch #lunchtime #lunchideas