Plnené muffiny🧁 Recept:(12 kusov) ✒️1 vajíčko ✒️50g kokosového/trstinového cukru ✒️50ml oleja ✒️200g hladkej múky ✒️2 lyžice lekváru(použila som slivkový) ✒️1/2 balenia perníkového prášku do pečiva ✒️1/2 lyžičky škorice ✒️1 lyžica kakaa/karobu ✒️1/2 lyžičky sódy bikarbóny ✒️160ml plnotučného mlieka ✒️180g mascarpone Postup: ✒️Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do peny. ✒️Ďalej pridáme lekvár, olej a mlieko a zašľaháme. ✒️Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva, škoricu, sódu bikarbónu a kakao. Všetko dôkladne vyšľaháme. ✒️Do košíčkov alebo do silikónovej formy na muffiny si dáme časť cesta. ✒️Na to si dáme lyžičku mascarpone a znova prikryjeme cestom. ✒️Muffiny vložíme do vyhriatej rúry. ✒️Pečieme na 180/25-30 minút. ✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a podávame. ✒️Namiesto mascarpone môžte použiť ricottu alebo aj odtučnený tvaroh. Dobrú chuť! #papkaci #dnesjem #dnespeciem #muffiny #mascarpone #vianocnepecenie #jedlopredeti #dezert #muffin #food #babyfood #babyfoodrecipes #christmas #christmastime #christmascake