Pečené buchty🥮
Recept:(12-15 buchiet)
✒️20g čerstvého droždia
✒️375g hladkej múky
✒️1 lyžica trstinového cukru
✒️1/2 balenia vanilkového cukru
✒️100ml olivového oleja
✒️190ml vlažného mlieka
✒️štipka soli
✒️náplň podľa chuti: tvaroh, puding, džem, orieškový krém..
✒️roztopené maslo na potretie
Postup:
✒️Do vlažného mlieka si rozdrvíme droždie, pridáme tristinový cukor a jednu lyžičku múky.
✒️Dôkladne rozmiešame a necháme stáť.
✒️Do misky si dáme múku,(použila som špaldovú a celozrnnú) olej, vanilkovy cukor a soľ. Pridáme kvások a rozmiešame.
✒️Vymiesime si cesto, ktoré poprášime múkou a prikryjeme utierkou.
✒️Takto necháme cesto kysnúť 1 hodinu.
✒️Cesto si preložíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme.
✒️Nakrájame si ho na štvorce, kde do stredu dáme plnku. Použila som čučoriedkový lekvár.
✒️Buchtu zlepíme, vytvarujeme do guličky a ukladáme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
✒️Každú buchtu potrieme roztopeným maslom a vložíme do vyhriatej rúry.
✒️Pečieme na 200/20 minút alebo podľa potreby.
✒️Buchty vyberieme znova potrieme roztopeným maslom a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #dnesvarim #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #buchty #cucoriedky #babyfood #babyfoodideas #babyfoodrecipes #food #foodforfoodies #foodforkids #cake