Mrkvovo-zemiakové halušky🥕
Recept:(rodinný)
✒️350g zemiakov
✒️150g mrkvy
✒️1 vajíčko
✒️100g polohrubej múky alebo podľa potreby
✒️250g bryndze
✒️100ml smotany na varenie
✒️1 cibuľu
✒️olivový olej
✒️2 lyžice bieleho jogurtu
✒️soľ, pažítka
Postup:
✒️Zemiaky aj mrkvu si na drobno nakrájame.
✒️Dáme do mixéra, pridáme vajíčko a soľ a spolu vymixujeme.
✒️Prelejeme do misky a začneme pridávať múku, aby sa nám vytvorilo stredne tuhé haluškové cesto.
✒️Halušky dávame cez sitko do vriacej vody a uvaríme. Vycedíme ich.
✒️Na oleji si speníme cibuľu, pridáme bryndzu a smotanu a necháme rozpustiť.
✒️Vlejeme k haluškám a zamiešame. Zjemnime jogurtom a podľa chuti dosolíme.
✒️Posypeme pažítkou a podávame.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #obed #halusky #mrkva #zemiak #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeti #bryndza #babyfood #babyfoodideas #babyfoodrecipes #food #foodforfoodies #foodforkids #lunch #lunchtime #lunchideas