Morčacie na smotane🍵
Recept:
✒️40g mrkvy
✒️30g petržlenu
✒️3 kolieska póru
✒️40ml smotany na varenie
✒️45g morčacieho mäsa
✒️muškátový orech
✒️bobkový list
✒️mleté čierne korenie
✒️maslo
Postup:
✒️Na masle si speníme pór. Pridáme nakrájanu mrkvu a petržlen. Okoreníme, pridáme bobkový list a zalejeme vodou.
✒️Uvaríme, následne bobkový list vyberieme a zmes rozmixujeme. Pridáme smotanu a necháme prejsť varom. Podľa chuti dokoreníme.
✒️Mäso si orestujeme na masle, posypeme čiernym korením a podlejeme vodou. Udusíme do mäkka.
✒️Pridáme k omáčke. Ako prílohu som zvolila knedlík, Ale hodia sa aj cestoviny.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem