Hrnčeková tvarohová bublanina🥧
Recept:
✒️2 hrnčeky hladkej múky(použila som špaldovú)
✒️2 vajíčka
✒️1/3 hrnčeka trstinového cukru
✒️1/2 hrnčeka roztopeného masla alebo kokosového oleja
✒️1 hrnček plnotučného mlieka
✒️1 lyžička sódy bikarbóny
✒️200g hrudkovitého tvarohu
✒️drobné ovocie na vrch(použila som domáce čučoriedky)
Postup:
✒️Použila som formu s priemerom 27cm.
✒️Ako odmerku som použila hrnček s objemom 200ml.
✒️Bielka si oddelíme od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
✒️Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme roztopené maslo, mlieko a zašľaháme.
✒️Ďalej pridáme múku, sódu bikarbónu a znovu prešľaháme.
✒️Pridáme tvaroh a ručne rozmiešame. A nakoniec vmiešame sneh a všetko dôkladne rozmiešame.
✒️Cesto dáme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie.
✒️Cesto je hustejšie pomôžeme si metličkou.
✒️Vrch posypeme ovocím a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180/30 minút alebo podľa potreby do zlatista.(skúška špáradlom)
✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a vrch môžme poprášiť práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #bublanina #tvaroh #cucoriedky #olovrant #mamapecie #babyfood #babyfoodideas #food #foodforfoodies #cake