Zapekané proteinove palacinky ?????
Cesto:
200g proteín pancakes (zmiešala som 50g vanilkové biotech a 150g myprotein)
Nízkotučné mlieko/voda (dávala som mlieko “od oka” aby sa s cestom dobre pracovalo - postupne hustne, treba doliať mlieko),mne vyšlo 10 palaciniek
Plnka:
250g hrudkoveho nízkotučného tvarohu
1ks väčší banán
1ks vajce
2 čl stevie
Palacinky naplníme, prekrojime na polovicu a poukladáme do misy na pečenie, (ja som mala 20x10), poukladané zalejeme 300ml mlieka, zmiešaného s 1 vajíčkom. Dáme piecť na cca 25min, 190’C. Na upečené palacinky som vyliala vanilkovy puding, osladeny 1/2 čl stevie.