04.06.2019
Chmelis
Recept prosim
Michelle_
Recept: 3vajcia, 100g jablkové pyré, sladidlo (napr.med,flavdrops,stévia...), 10g kokosového oleja, 250g jemného tvarohu, 150ml mlieka, 150g pomletých ovsených vločiek, 30g čoko proteínu (nemusí byť), 30g kakaa, 1 prášok do pečiva, PLNKA: 450ml mlieka, 25g proteínu (ja som dala white chocolate with raspberries),200g mascarpone, 60g vanilkového pudingu, 60g trstinového cukru, maliny, POLEVA: 160g čokolády na varenie, 2PL kokosového oleja, POSTUP: Zmiešame si suché a mokré suroviny a spojíme ich. Do formy (28 cm) vystlanej papierom na pečenie vylejeme polovicu cesta a dáme piecť do rúry na 170 °C na cca 20min (treba sledovať a skúšať špáradlom). Po upečení ho necháme vychladnúť a dáme piecť druhú polovicu cesta. Plnku si pripravíme z pudingu, ktorý si pripravíme klasicky. Do mlieka dáme cukor a keď začne vrieť pridáme puding. Do vychladnutého pudingu pridáme mascarpone a proteín. Na vychladnutý plát navrstvíme plnku a maliny a zakryjeme druhým plátom. Na vrch vylejeme čokoládu ktorú sme roztopili s olejom a necháme stuhnúť.
