Úžasné, nadýchané, vanilkové pancakes ♥.
Recept : 2 vajíčka, 4dcl mlieka, 400g hladkej múky, prášok do pečiva ( ja používam bezfosfátový, pár kvapiek vanilkovej esencie, 60g vanilkového a 70g trstinového cukru.
Vajíčka som vyšľahala s mliekom na vysokých otáčkach do svetlej peny, pridala cukor, vanilkovú esenciu a po častiach múku.
Cesto necháme asi 45 minút odpočívať.
Pečieme na panvici s trochou kokosového oleja asi 3 min z jednej strany a z druhej už len chvílku .
Podávané s bielou čoko a malinovým coulis . Sú skvelé ♥
Hodnotenia
