Nedeľný koláčik - cheesecake s lesným ovocím a
bielou čokoládou ??
RECEPT:
Základ
·200g Bebe Dobré ráno extracereálne ?
·60g masla
·1 čl medu?
Plnka
·1 mascarpone/Philadelphia
·300ml kyslej smotany
·140g Kokoos(kokosový jogurt - vanilka)
·2 pl práškového cukru (alebo podľa chuti)
·Milka biela čokoláda?
·ovocie (500g - jahody, maliny , čučoriedky) ?
Postup:
Sušienky rozmixujeme , zmiešame s rozsputeným maslom a medom. Do formy vyloženej papierom na pečenie dáme sušienkovú zmes. Pećieme približne 15minút na 150° .
Zmiešame smotanu, mascarpone, jogurt a cukor , pridáme roztopenú bielu čokoládu (vo vodnom kúpeli). Natrieme na sušienky a pečieme 1hodinu , necháme odstáť v rúre ešte 1 hodinu, vyberieme poukladáme ovocie (ja som rozmixovala jahody s malinami ako základ a potom poukladala ovocie na vrch , len mi stiekla šťava a nasala do sušienok )a dáme do chladničky. ?
Dobrú chuť ???