V tomto počasí je najlepšie postaviť snehuliaka a potom sa zababúšiť pod deku s niečim teplým. K tomu sa hodí niečo sladké, teraz po sviatkoch najlepšie aj zdravé, nech sa páči recept ?♀️
Makovo-arašidové košíčky
Cesto:
100g mletého maku
50g arašidového masla
15g medu
20g hnedého cukru
1PL kokosového oleja
1 bielok
Plnka:
200g nízkotučného tvarohu
60g arašidového masla
1 vajce
50g hnedého cukru
trochu vanilkovej arómy
Postup:
Arašidové maslo, kokosový olej, med a cukor zmiešame. Pridáme mak a nakoniec jemne primiešame vyšľahané bielko. Zmes dáme do pripravených muffinových formičiek (cca 8ks).
V miske zmiešame arašidové maslo, cukor a vanilku. Potom pridáme tvaroh a vajce. Poriadne premiešame, najlepšie mixérom a pripravené cesto navrstvíme na mak. V predhriatej rúre na 180°C pečieme asi 20min.
Podávame vychladnuté. Môžeme poliať čokoládou, arašidovým maslom alebo horúcim ovocím (prípadne ozdobiť čerstvým). ;)
Hodnotenia
