Mikulášsky recept pre milovníkov maku. ???☕️
Makové muffinky s pomarančom
250g hladkej múky
1 PDP
2 pomaranče
200g mletého maku
50g mletých mandlí
100g hnedého cukru
5PL oleja
200g kyslej smotany
2 vajcia
Postup:
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme olej, kyslú smotanu a múku s PDP. Všetko poriadne premiešame a pridáme mak a mandle. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájané pomaranče (alebo iné ovocie, napr. višne). Cesto naplníme do ⅔ formiček a pečieme v rozohriatej rúre na 190°C asi 25min.