Krásnu adventnú nedeľu, už tretiu, čoskoro tu mame Vianoce ?? Neviem ako ste na tom s vianočným pečivom, ale tieto kokosové oblaciky musíte vyskúšať, recept nájdete v komente. ✋????
P.S. Mám ešte jedno prekvapko pre vás, aj ďalšie recepty samozrejme. ????(sleduj môj insta)
Kokosové obláčiky
100g kokosu
100g masla
2 bielky
100g cukru
150g hladkej múky
½ PDP
štipka soli
½ lyžičky vanilky
kokos na obaľovanie
Postup:
Kokos, cukor, soľ a vanilku zmiešame v miske. Pridáme maslo a premiešame. Potom primiešame múku a PDP. Nakoniec primiešame vyšľahané bielka, miešame špachtlou, nie mixérom! :)
Cesto necháme v chladničke odpočívať aspoň 30min. Z vychladnutého cesta tvarujeme guľky, ktoré obalíme v kokose a poukladáme na plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 150°C asi 20min, nech kokos nezhnedne veľmi. :)