Keby ste si chceli zajtra niečo fajne upiecť ??‍? Pod fotkou nájdete recept na jablkové #semlor (tradičné švédske buchty) - ja som pridala jablkový puding, takze trosku chutia ako naše jablkové koláče so šľahačkou. ??‍? Efektný jablkový koláč (Semla) Brioškové cesto: 375g hladkej múky 100g masla 60ml mlieka 50g práškového cukru 2 vajcia 1 droždie štipka soli žĺtko na potretie Jablkový puding: 4 nastrúhané jablká 2PL masla 5 PL bebe pudingu 3PL kakaa cukor podľa chuti (asi 5PL) šľahačka a práškový cukor na ozdobu Najskôr si pripravíme cesto. Mlieko zohrejeme, pridáme cukor a droždie. Necháme 10 min. podkysnúť. Do misky si pripravíme múku, maslo, vajcia, štipku soli a pridáme droždie. Zamiesime hladké cesto, ktoré necháme aspoň 30 min. kysnúť. Po vykysnutí vytvoríme malé bochníčky (asi 50g), ktoré poukladáme na plech, potrieme žĺtkom a necháme aspoň 30 min. podkysnúť. Medzitým si uvaríme jablkový puding. Do hrnca dáme jablká spariť na masle. Potom pridáme ostatné suroviny a uvaríme puding, nemusí byť úplne hustý. Upečené buchtičky rozkrojíme, dáme poriadnu dávku pudingu, šľahačky a prikryjeme. Vrch ešte posype práškovým cukrom a podávame. ;)