Čo hovoríte na takuto jesennú nedokonalú krásku? Recept ? Gaštanovo-orechová torta Cesto: 120g polohrubej múky 150g kryštálového cukru 3 vajcia 1 PDP 80g vlašských orechov 75ml vody 75ml oleja Krém: 250g gaštanového pyré 250ml smotany na šľahanie 100g bielej čokolády 2 PL práškového cukru (alebo podľa chuti) 1 banán čokoládová ganache na ozdobu (100g horkej čoko a 100ml smotany na šľahanie) Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a primiešame olej a vodu. Ručne zašľaháme múku, PDP a orechy. Dáme piecť do menšej formy, asi na 30’ pri 180’C. Gaštanové pyré poriadne vyšľaháme s cukrom a pridáme doň rozpustenú čokoládu. Vyšľahnú šľahačku potom opatrne vmiešame do gaštanovej čokolády. Korpus rozkrojíme a plníme krémom, na ktorý ukladáme banány. Vrch potrieme malou vrstvou krému, necháme poriadne zatuhnúť a až potom naň lejeme pripravenú ganache. .mňam