• Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory 🥩🍽 2 porce: 2 plátky vepřové kotlety nebo kýty 1 hermelín 80 g mletých vlašských ořechů Sůl, pepř Grilovací koření Voda na podlití Olej Brambory Cibule Anglická slanina Máslo Mléko Sůl Maso si omyju, naklepu z obou stran a okořením soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi si rozehřeju olej, kam dám maso zatáhnout z obou stran. Až bude maso hezky opečené, podliju ho vodou a nechám dusit do poloměkka. Po té rozkrojím hermelin na 2 poloviny a ty pokladu na maso, posypu ořechy a dusim do měkka. Vodu dolevám dle potřeby. Celkově se maso bude dělat cca 1 hodinu. Mezitím si uvařím brambory. Cibuli a slabinu osmahnu na oleji do zlatova. Hotové brambory scedím, přidám cibuli se slaninou a rozšťouchám. Na zjemnění přidám máslo a trocha mléka. Osolím. #dnesjem #dnesjim #obed #recepty #mnam #lunch #foodporn #foodpornography #jidlonaprvnimmiste #jidlojelaska #photo #czech #yolo #cooking