• Tapiokový pudink 🍓🍮
2 porce:
100 g tapiokových perel
120 ml vody
240 ml mléka
2 lžíce medu ( jiné sladidlo )
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky mleté vanilky
Tapioku zaliju vodou a nechám přes noc nabobtnat. Druhý den vodu sliju, přidám mléko, skořici, vanilku a med. Vařím cca 10 minut, až nám pudink zhoustne.
Hotový pudink přeliju do skleniček a po vychladnutí nechám několik hodin v lednici, aby pudink ztuhl.
Já jsem si skleničky ještě před tím, než jsem tam nalila pudink pocákala karamelovým toppingem. Určitě to zkuste ! 🤤
Pudink většinou servíruji s horkými malinami nebo borůvkami.
Pamatujte, že k tapioce se skvěle hodí lehce nakyslé ovoce 🥭🍓🫐
Hodnotenia
