• Banana bread s čokoládou 🍌🍌
• 200 g celozrnné mouky
• 500 g banánů
• 180 g třtinový cukr
• 3 vejce
• 30 g kakaa
• 200 g másla
• 1 lžička kypřícího prášku
• 2 lžičky jedlé sody
• 2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky soli
• 100 g hořké čokolády ( nejlépe 70 - 85 %)
Nejdřív si smíchám tekuté ingredience. Vejce ušlehám s cukrem, až vytvoří pěnu, přidám změklé máslo a rozmačkané banány.
Teď přidám sypké ingredience tedy - mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, skořici, sůl, kakao a postupně zašlehám do těsta. Nakonec přidám nasekanou čokoládu a promíchám, tedy už nešlehám.
Vliji do formy na chlebíček nebo do menšího pekáčku a peču na 160 stupňů cca 45 minutek, ujistěte se špejlí 😉
Podávám buď s jogurtem a nebo je ideální ořechové máslo, které nacákᡠna chlebíček. Nebe v puse ! 😍
Hodnotenia
