Kokos čoko nepečený mini cheesecake
Piškóta:
100g rozmixovaných keksov
50g roztopené maslo
1PL mlieko
*Utlačila som v silikónovej forme vyšlo na 5ks cheesecakov
*Dať na chvíľu zatuhnúť do chladničky
Plnka:
100g mliečna čoko roztopená
50g 50% horká čoko roztopená
250g mascarpone
125g šľahačková smotana
*Všetko spolu vymixovať
*Dať do chladničky
Vrch a boky:
*Boky obaliť v kokose
*Na vrch dať roztopenú nie teplú bielu čoko 100g+100g šľahačkovej smotany a posypať kokosom