Dezert bez výčitiek ? aneb banánovo-tvarohové muffinky bez múky a cukru ???
Potrebujeme:
• 2 šálky - ovsené vločky
• 2 ks - vajce
• 2 ks - zrelý banán
• 2 PL - med
• 1 šálka - grécky jogurt
• 1 1/2 ČL - prášok do pečiva
• pár kvapiek vanilkový extrakt
• štipka soli
• nasekané orechy / čokoláda 80%
Postup:
Všetky suroviny okrem orechov a čokolády dôkladne rozmixujeme, aby aj vločky boli nadrobno. Cesto vlejeme do košíkov a posypeme čokoládou, orechami alebo kúskami banánu. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200 stupňov cca 15 min. alebo kým nebudú muffiny zlatisté. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
