Kefírova BÁBOVEČKA s mandarínkami 🍊 Ak nemáš rád presne ten druh bábovky, čo ti ide ledva dole krkom, tak táto je jedna z tých vláčnych🙌 3 ks vajcia 420g polohrubá múka 500ml kefír 2dcl repkový olej 170g sladidlo erythritol 100g práškový cukor 1 ks balicek vanilkový cukor 1 celý prášok do pečiva Štipka soli 1PL vanilková pasta 2PL kakao Konzerva mandariniek Vajcia so sladidlom, práškovým cukrom, vanilkovým cukrom vyšľahať do hustej svetlej peny, na striedačku pimsly prilievať olej a kefír, nakoniec metličkou vymiešať sypké múku s práškom do pečiva. Trištvrte cesta nalej do formy, pridaj mandarínkový kompót, do zvyšného cesta zamiesaj kakako a nalej na svetle cesto. Pomocou lyžice, trošku pomiešaj(nie je nutnosť) to len pre krajšiu štruktúru. Peč na 180 stupňov 40 minút. Potom zníž teplotu na 170 a pec ďalších cca 35 minút. Sleduj si a skúšaj spajdľou.