Domáce slivkové knedlíky (gule)
1kg uvarené na jemno postrúhané zemiaky
200-250g polohrubej muky
2 vajcia
Štipka soli, pol balíčka PDP
Vymiesime si kompaktné cesto, ktoré rozvaľkame na plat asi 1 cm hrubý, nakrájame na menšie štvorce do ktorých dame slivku a urobíme guľku.
Dáme variť až keď nám začne voda vrieť. Keď vyplávajú na povrch sú hotové. Dochutíme práškovým cukrom, tvarohom alebo makom a rozpusteným maslom. Dobru chuť ?
Hodnotenia
