Cuketové placky s ricottou a kukuricou😍Jedna vďačná zelenina na milión spôsobov 👌
A tieto placky? Mňam! Veľmi jednoduchý, chutný tip na obed 🤤
Cuketu som nastrúhala na hrubo, posolila, nechala 20 minút odležať, vyžmýkala prebytočnú vodu, pridala dve vajcia, majorán, čierne mleté korenie, rasca, prelisované strúčiky cesnaku, jemne ovsené vločky, pripadne soľ. Všetky ingrediencie som pridávala od oka🙃 akurát s pridávaním vločiek opatrne, keďže nasajú prebytočnú tekutinu, až nemáte potom cesto na placky príliš husté.
Hotové som potrela ricottou, pridala kukuricu, that is all😘
.