Čo poviete na HRÁŠKOVÝ KRÉM s ČERSTVOU MÄTOU? Za mňa super svieže kombo ??Na 2 porcie?
Na olivovom oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme pár lístkov nasekanej mäty, krátko orestujeme, ďalej pridáme čerstvý alebo mrazený hrášok 450g, zalejeme 2 dcl vývarom alebo vodou, pridáme soľ korenie a necháme variť 15 minút. Po 15 minútach rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko (kvôli šupkám), ak je potreba ešte dochutíme, pridáme 1 PL gréckeho bieleho jogurtu, necháme prevarit a už do odstavenej dáme plátok masla. Podávame s lístkami mäty, mozarelly a proteínový chlebíkom.
Hodnotenia
