Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom 😍 Tento 👌 bez cukru kamošiii, mňam je mega vláčny a dostatočne sladký neboj sa 🙃
Na malú zapekaciu formu ⬇️
1 prezretý banán
1 väčšia nastrúhaná na jemno mrkva
1 vajce
3PL olivový olej
30g erythritol sladidlo
1 ČL vanilková pasta
Kôra z pomaranča
25 g ovsené vločky
50g špaldová hladká múka
1ČL soda bikarbona
1ČL prášok do pečiva
0,5 dcl ovsené mlieko
Jemný tvaroh
Malinový džem bez cukru
Vanilkový proteínovy puding
Popučený banán vymiešať so žĺtkom, pridáš mkrvu a postupne ostatné suroviny, nakoniec sneh z bielka. Vyleješ do malej zapekacej formy, pečies na 170 cca 25 minút. Necháš vychladnúť, prekrojíš na polovicu, potrieš tenkou vrstvou džemu( mala som bez cukru) , proteínovým vanilkovým pudingom, poukladáš mandarínky, opäť puding a pritlačíš druhou polovicou piskoty. Vrchnú piškótu potri opäť džemom a jemným tvarohom, posyp mletou škoricou a dozbod mandarínkami.
Výborný je 🤩