◾ Donuty
⏳ Čas prípravy +/- 2 hod. 30 min
? 4 Osoby (20ks)
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾700g Hladkej Múky
◾70g Roztopeného Masla
◾50g Práškového Cukru
◾375ml Teplého Plnotučného Mlieka
◾75ml Teplej Vody
◾Droždie (1 balík)
◾1 ČL Soli
◾1/2 ČL Muškátového Kvetu
◾1/2 ČL Vanilkového Extraktu
◾2 Vajcia
◾Olej Na Vyprážanie
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Do pohára s teplou vodou nasypeme droždie, premiešame a necháme odstáť cca 5min.
?Roztopené maslo vlejeme do teplého mlieka a zmiešame s droždím.
?Do veľkej misy vlejeme pripravenú zmes a pridáme všetky suché ingrediencie + extrakt a vajcia.
?Mixérom s hákovými nástavcami miešame cesto cca 5 minút, kým sa nezmiešajú všetky ingrediencie.
?Ak je cesto príliš lepkavé pridáme múku.
?Cesto vyberieme na povrch posypaný múkou a poriadne premiešame rukami.
?Cesto vložíme do olejom pomazanej misy, zakryjeme utierkou a necháme kysnúť 1 hodinu.
? Po vykysnutí cesto vyberieme znovu na povrch s múkou, cesto premiešame a valčekom rozvaľkáme na hrúbku cca 2 cm.
?Vykrojíme z cesta krúžky jeden veľký a do vnútra menší.
? Vykrojené kúsky položíme na teplé miesto na ďalšiu hodinku.
?Po druhom vykysnutí cesta donuty vypražíme v oleji predhriatom na 180C z oboch strán
?Dozdobíme a servírujeme.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???