?
◾Blue Cheese Burger
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⏳ Čas prípravy 1 hod.
? 3 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
? Na tento recept potrebujeme >
◾500g Mletého Mäsa
◾200g Nivy
◾3-4 Žemle
◾1-2 Červené Cibule
◾Polníček
◾Slanina
◾Majonéza
◾Pažitka
◾Soľ/Peper/Cukor
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Ako prvé si rozrežeme na polovicu žemle ktoré opečieme na masle z vnútornej strany.
?Majonézu si zmiešame s pažitkou narezanou na drobno a potrieme opečené obe strany žemli.
?Cibulu si narežeme na kolieska alebo mesiačiky, opečieme na panvici a pred upečením pridáme cca 1PL cukru na vytvorenie zkaramelizonej cibule.
?Taktiež si opečieme slaninku narezanú na plátky.
?Následne si z mäsa spravíme burgrove placky ktoré z oboch strán opeprime a jemne posolíme (lebo niva je slaná) a opečieme z oboch strán.
?Po prvom otočení burgru posypeme vrch tenkou vrstvou nivy aby sa nám roztiekla po povrchu mäsa.
?Po upečeni mäsa burger zložíme podľa chuti alebo nasledovne : žemľa, majonéza, polnicek, mäso s roztopenou nivou, slanina, polnicek, karamelizovaná cibuľka, kúsky nivy, žemľa s majonézou.
?Servírujeme.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???