Sladký dáreček k 18. narozeninám .. ? Čokoládové vegan muffiny ? ? Potřebujeme: 300 g špaldové mouky, 70 g třtinového cukru, 50 g kakaa, prášek do pečiva, 1 velký zralý banán, 300 ml rostlinného mléka, 150 ml oleje, 1 tabulka vysokoprocentní čokolády (veganské) ? Postup: Špaldovou mouky smícháme s třtinovým cukrem, kakaem, práškem do pečiva a rozmačkaným banánem. Přidáme rostlinné mléko s olejem a mícháme dokud nevznikne lité těsto. Přidáme kousky čokolády. Muffiny vpak pečeme 15 minut na 180 °C.